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- 1、洋酒分为哪几大类
洋酒分为哪几大类
1、蒸馏酒 系发酵酒再经蒸馏提纯及储存陈熟而制成之酒，酒精含量较高。如白兰地（ Brandy ）、威士忌（ Whisky ）、金酒（ Gin ）、朗姆酒（ Rum ）、伏特加（ Vodka ）。
2、金酒 又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
3、雪利酒 ；产于西班牙的加的斯，双当地所产葡萄酒勾兑白兰地酒制成，陈酿时间长达15年左右。
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